Pita sa visnjama



Pisala sam recept za posnu pitu sa visnjama, a imam i mrsnu verziju koja je opet neki mix recepata slanih i slatkih pita koje pravim.

Potrebno je:

500 g kora za pitu

400-500 g ociscenih visanja

griz ili prezla za posipanje

2 jaja

1 casa jogurta

1 casa secera

1/2 case ulja

1 kasicica praska za pecivo

2-3 kasike brasna

Umutiti rucnom mutilicom jaja, secer, ulje, jogurt i brasno pomesano sa praskom za pecivo.

Sad, zavisi koliko kora imate u pakovanju, kod mene je to 20-ak komada.

Redjati cetiri kore ravno jednu preko druge i svaku premazivati filom osim cetvrte na koju poredjati visnje po ivici i posuti ih sa malo griza ili prezle, pa uviti rolat.

Ja dobijem 5 rolata.

Pitu odozgo premazati sa ostatkom fila.

Peci na 200 st. oko 30-35 minuta, po potrebi pred kraj pokriti alufolijom ako pita zbog premaza preplane.

Pokriti pecenu pitu, ostaviti da se prohladi, sluziti sa ili bez secera u prahu.

Prijatno!

Популарни постови са овог блога

Ajvar

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Pindjur

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca