Ledene kocke



Ovo je, rekla bih, jedna od najstarijih verzija ovog kolaca.

Za testo:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
3 kašika ulja
2 kašike kakao praha

Za preliv:
250 g šećera
200 g vode

Za fil:
1 l mleka
10 kašika šećera
8 kašika gustina
1 puter ili margarin

Umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera. Dodati 6 kašika brašna, 1/2 praška za pecivo, 3 kašike ulja, 2 kašike kakao praha i peći u tepsiji br. 28 oko40 min na temperaturi od 200°C. Pečen kolač preliti sa ohlađenim ušpinovanim šećerom. Fil skuvati od 1 l mleka, 10 kašika šećera i 8 kašika gustina (sprema se kao puding).


1 puter ili margarin umutiti i sjediniti sa ohlađenim filom. Fil preliti preko kolača i odozgo narendati čokoladu.

Популарни постови са овог блога

Ajvar

Pindjur

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca